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Newsarchiv Dezember 2010
 

feuerwerk_137

Liebe Weinfreunde,

wieder geht ein Jahr zu Ende und wir möchten uns sehr herzlich bei Ihnen für Ihre Treue und Ihr Vertrauen bedanken.

Hier unsere Empfehlungen für die Silvesternacht:

Frankreich

Le Bailly Cuvée Brut / Burgund
Crémant de Bourgogne AOC

Preis 14,95€ / 0,7-L [19,93€ / 1-L]

Kraftvoller, rassiger und eleganter Crémant. Sehr feines und elegantes Mousseux. Üppiges Bukett von roten Früchten, Birnen, Zitrus und frischem Brot.

Domaine Rosier Blanquette Brut / Languedoc
Mr et Mme Rosier 

Preis 10,95€ / 0,7-L [14,60€ / 1-L]

Feiner Duft von Akazienblüten, feine Perlage und Frucht am Gaumen, dabei bekömmlich mit angenehmer Säure.

Aimery Brut / Languedoc
Sieur d´Arques -Crémant de Limoux AOC

Preis 11,70€ / 0,7-L [15,60€ / 1-L]

Feinste Noten von grünem Apfel und Honig. Ein super Crémant - einer der besten Schaumweine Frankreichs.

Crémant de Loire A.C. Brut-Blanc / Loire
Cave Jean de Villaret
Chenin Blanc - Chardonnay  - Grosleau

Preis 12,50€ / 0,7-L [16,67€ / 1-L]
Charaktervoll und mit großer Eleganz. Harmonischer, fruchtiger, spritziger Geschmack.

Duc de Raybaud Rosé / Provence
Pinot Noir

Preis 8,95€ / 0,7-L [11,93€ / 1-L]

Fein und ausgewogen mit köstlicher Frische. Bukett nach roten Früchten.

Cavalier Brut / Elsaß
Blanc de Blancs
Cave de Wissembourg

Frisch fruchtiger und belebender Blanc de Blancs Brut mit feinem Mousseux.

Preis 6,60€ / 0,7-L [8,80€ / 1-L]

Crémant d´Alsace Brut / Elsaß
Domaine Stoeffler

Alle Weinberge werden nach dem biologischen Anbauverfahren, also ohne Kunstdünger und ohne synthetische Zusatzstoffe bearbeitet.

Preis 12,80€ / 0,7-L [17,07€ / 1-L]

Crémant de Loire A.C. Rosé Sec / Loire
Cave Jean de Villaret - Cabernet Franc
Loire, Provinz Saumur

Preis 12,50€ / 0,7-L [16,67€ / 1-L]

Lachsfarben, Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen Noten von Kirschen und Cassis, sehr weinig und feinfruchtig, anhaltend.

Bouvet Ladubay / Loire
Crémant de Loire AOC
Saphir Brut Vintage
Saumur AOC

Preis 12,50€ / 0,7-L [16,67€ / 1-L]

Glänzende Goldfarbe mit grünen Nuancen. Feines, lang anhaltendes Mousseux. Fruchtige Nase. Schöner Körper mit Aromen von weißen Früchten und Blumen. Langer Nachall. In den tiefen Kellern des Schlosses reifen herrlich prickelnde Tropfen, die zu den besten außerhalb der Champagne zählen.

Bouvet Ladubay Rosé Brut / Loire
Excellence
Vin Mousseux

Preis 16,90€ / 0,7-L [25,53€ / 1-L]

Helles Rosé mit violetten Reflexen. Feine Perlage. Duft von reifen Himbeeren, dezenter Erdbeere und einem Hauch Zitronengras. Feine Frucht unterlegt von intensiver Mineralität. Fein im Geschmack mit angenehmen Mousseux und schönem Schmelz.

Spanien

Mascaro Nature Brut
Villafranca del Penedés

Preis 13,90€ / 0,7-L [18,53€ / 1-L]

Ein Cava Gran Reserva, der viele Jahre auf der Hefe reift, bevor er degorgiert wird und in den Handel kommt. Dadurch ist er sehr trocken und vornehm geworden - ein erlesener Genuß.

Gramona Imperial Brut
Gran Reserva

Preis 16,50€ / 0,7-L [22,00€ / 1-L]

Der Gramona Gran Reserva Brut Imperial stellt eine sehr gut gelungene Kombination der autochtonen Rebsorten Xarel-lo, Macabeo und Parellada mit etwas Chardonnay dar. Das Ergebnis ist eine verführerische Synthese aus Klassik und Moderne, der sich kaum jemand entziehen kann.  

Gourmet Award 2005 für den besten Schaumwein Spaniens.

Gramona III Lustros Cava / Penedes
Brut Nature
Saint Sadurni

Preis 22,50€ / 0,7-L [30,00€ / 1-L]

Ein aristokratischer Schaumwein, mit prachtvoller gelbgrüner Farbe, einem Bouquet zum Schwärmen mit feinen Hefenoten, Blumenladen, gelbem Kernobst und leicht buttrigen Tönen. Besonders fein ist hier das Mousseux, sehr animierend. Der Wein legt sich wie ein goldenes Flies über den Gaumen.

Italien

Le Contesse Extra Dry / Veneto
Prosecco - Vino Spumante

Glänzende hellgelbe Farbe mit schönem Mousseux. Fruchtiges Bukett, mild und spritzig im Gescmack. Inbegriff fröhlicher, italienischer Lebensart !

Preis 7,95€ / 0,7-L [10,60€ / 1-L]

Assolo Reggiano Lambrusco Secco DOC MEDICI ERMETE / Emilia Romagna
Vino Frizzante Rosso

Preis 8,75€ / 0,7-L [11,67€ / 1-L]

Der Assolo mit eleganter Perlage und rosafarbenem Schaum bietet einen konzentriert-herzhaften Genuss. ”Geschmackvoll und weich schmiegt er sich am Gaumen an, ohne die Frische und Duftigkeit eines Lambrusco dranzugeben”. (Gambero Rosso)

Montelliana Vino Spumante Dolce
Moscato

Preis 8,90€ / 0,7-L [11,87€ / 1-L]

Süßer Sekt mit feinem Moscatobukett aus dem Veneto.

Lang anhaltendes Perlage. Einzigartiger Geschmack
 

Barbera d´Alba Superiore DOC ‘Rocche delle Rocche’ 2003 (!)

Unsere Festtagsweine

Frankreich

Clos Castelot St. Émilion Grand Cru 2008
Saint Émilion / Bordeaux
Vignobles Fomperier

Merlot 62%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 10%, Malbec 3%
Preis 15,95€ / 0,7-L [21,27€ / 1-L]

Der tiefrote Zweitwein von Guillemin la Gaffiere präsentiert sich kraftvoll, würzig mit Schwarzkirschen- und Pflaumennoten, sowie einem Hauch Schokolade. Ein wunderbar eleganter Wein mit einem langen Finale.

Sainte Lucie d’Aussou, l’Inédite 2006
Corbiéres Boutenac AC
Languedoc-Roussillon
50% Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah
Preis 16,30€ / 0,7-L [21,73€ / 1-L]

Beim Stichwort „Corbières“ werden die Freunde warm-würziger Rotweine hellhörig.
Komplexe reife Frucht mit Kirsche und Aprikose im Vordergrund, Noten von Kräutern und Unterholz und nicht zuletzt die typischen Eichenholz-Aromen des vierzehnmonatigen Barrique-Ausbaus können die Sinne einen ganzen Abend lang beschäftigen.

Pierre Amadieu Gigondas 2008
Domaine Grand Romane
Côtes du Rhône
Preis 18,85€ / 0,7-L [25,13€ / 1-L]

Tiefrote Farbe, intensive Nase schwarzer Früchte. Aroma von dunklen Beeren und Kräutern, vollmundig, konzentriert, wenig Gerbstoff; sehr runder und kräftiger Wein mit weichen ausgeglichenen Tanninen. Geschmeidiger und langer Abgang.
Eine Cuvée aus 80 % Grenache und 20 % Syrah. Die Rebstöcke sind 40 Jahre und älter. Sehr gutes Lagerpotenzial.

Spanien

Anima Negra ÁN 2
Bodega Anima Negra
Mallorca / Pla i Llevant
Preis 18,30€ / 0,7-L [24,40€ / 1-L]

Eine junge mallorquinische Bodega und trotzdem gilt der Anima Negra (schwarze Seele) bereits als Kult-Wein. 1999 wurde dieser Wein unter die 20 besten Weine Spaniens gewählt.
Brilliantes Kirschrot, fruchtige Waldbeeren und leichte Holznoten. Eine Eigenart ist ein Aroma, das leicht an Orangen erinnert. Weicher aromatischer Tannin mit leichten Röstnoten. Vielschichtig - am Gaumen weich, körperreich und harmonisch.
Sehr gute Lagerfähigkeit.

Comenge 2006
Comenge Viñedos y Bodega
Ribera del Duero Castilla León
Preis 19,75€ [1-Liter 26,33€]
100% Tempranillo

Der Top-Wein von Comenge zeichnet sich durch ein tiefdunkles Purpurrot und einen intensivem Duft nach Brombeeren aus. Auf der Zunge knackig reife Weichselkirschen mit Holztönen im Hintergrund.  Intensiv mit kraftvoller reinrassiger Frucht und viel Eleganz wurde dieser extrem feine Tempranillo zu einem ungemein fairen Preis auf den Punkt gebracht.

Italien

Ca dei Frati RONCHEDONE
Benaco Bresciano
Lombardei
Preis 18,95€ / 0,7-L [25,27€ / 1-L]

Rebsorten: Sangiovese Marzemino, Cabernet Franc.

Üppiges Bukett nach Himbeeren und Cassis. Feine Vanille und Karamel Noten. Samtig, weich, üppig und dicht mit langem Abgang. Ein kleiner Amarone.

"Sessantanni" PRIMITIVO di MANDURIA DOC
Feudi di San Marzano
Apulien
Preis 25,75€ / 0,7-L [34,33€ / 1-L]

Luca Maroni – einer der italienischen Weinpäpste – ist so begeistert von diesem Wein, dass er ihn in seinem 2009er Weinguide kurzerhand zum ‚besten‘ Wein Italiens kürte.
Die Rebanlagen sind über 60 Jahre alt, deswegen die Bezeichnung ‚Sessantanni‘.
Ein intensiv leuchtend rubinroter Wein mit einem breiten und fruchtigen Bouquet nach Kirschkonfitüre mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblättern. Ein  betörender,  körperreicher,  vollmundiger  und  edler  Wein mit Aromen von Kakao, Tabak und Vanille. Wohl einer der edelsten  und kräftigsten Vertreter seiner Traubensorte mit einem nicht enden wollenden Abgang.

"SUD" PRIMITIVO di MANDURIA DOC
Feudi di San Marzano
Apulien
Preis 11,50€ / 0,7-L [15,33€ / 1-L]

Der kleine "Bruder" des Sessantanni. Tiefes rubinrot - fast schwarz wie die Nacht. Feine Noten von reifen Kirschen und Zwetschgen mit feinem Pfeffer, Anklänge von Kakao und Vanille. Kraftvoll, körperreich, vollmundig, mit langem Abgang

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Palagetto Bellarina Niccolai
Toskana
Preis 35,20€ / 0,7-L [46,93€ / 1-L]

Granatrot – in der Nase nach Veilchen, Dörrpflaumen und kräftigen Würzaromen von Lakritze und Nelken. Auch etwas Minze und Vanille sind erkennbar. Am Gaumen finden sich die Aromen der Nase wieder und bescheren einen sehr würzigen Mundeindruck gepaart mit kräftigen Tanninen und guter Säure.

ROSSO DI MONTALCINO DOC
Palagetto Bellarina Niccolai
Toskana
Preis 13,95€ / 0,7-L [18,60€ / 1-L]

Der kleine Bruder des Brunello di Montalcino. In der Nase würzige Aromen nach Leder, weihnachtlichen Gewürzen und Zedernholz kombiniert mit Anklängen von Sauerkirsche und dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein trocken, sehr harmonisch und weich mit einer mittel kräftigen Tanninstruktur. Die Aromen aus der Nase spiegeln sich weitestgehend im Mund wieder.

Barolo ‚Rocche dell‘ Annunziata DOCG
Rocche Costamagna
Piemont
Preis 39,30€ / 0,7-L [52,40€ / 1-L]
Nebbiolo

‚Drei Gläser‘, die höchste Bewertung, verlieh der renommierte italienische Weinguide ‚Gambero Rosso‘diesem bukettreichen, kraftvollen Tropfen; jetzt schon trinkreif, aber auch noch bis zu 10 Jahren lagerfähig.
Ein saftiger rubinroter Barolo, tief und voll in seiner Frucht mit großem Reifepotential. Ausgewogen mit langem Abgang.

Barolo ‚DOCG Rocche dell‘ Annunziata ‚Bricco Francesco‘
Rocche Costamagna
Piemont
Preis 46,60€ / 0,7-L [62,13€ / 1-L]

Aus der Einzellage ‘Bricco Francesco’ vom Weinberg ‚Rocche dell‘ Annunziata stammt das Nebbiolo-Lesegut für diesen Barolo der Spitzenklasse. Für den Barolo wird nur edelstes Lesegut verwendet. Breit und gewichtig, leicht ätherisch. In der Nase nach Pflaumen und Kirschen mit einem leichten Vanillearoma. Mächtige Tanninstruktur mit einem Abgang, der lange in Erinnerung bleibt.
 

bells

Verkostung von (Top-)Weinen an den Adventswochenenden

wir laden Sie herzlich ein zur Verkostung von einigen ganz besonderen (Top-)Weinen für das kommende Fest. Diese Spezialitäten öffnen wir – wie jedes Jahr – nur an den Adventswochenenden.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen !

Fotos © ingo kutsche