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Rotweine aus Deutschland

Baden

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    Spätburgunder QbA trocken
    Martin Wassmer

    Schon der Basis-Spätburgunder von Martin Wassmer bietet alles, was für
    ihn charakteristisch ist: Stoff, Frucht, Reintönigkeit. Zu Wildgeflügel, Gans
    und Ente.

    Region Baden
    Schon der Basis-Spätburgunder von Martin Wassmer bietet alles, was für
    ihn charakteristisch ist: Stoff, Frucht, Reintönigkeit. Zu Wildgeflügel, Gans
    und Ente.

    Anbaugebiet / Winzer Markgräflerland
    Südlich von Freiburg beginnt das Markgräflerland. Dort ist die
    Gutedel-Traube zu Hause, die leichte,säurefrische Weißweine
    ergibt.

    100 % Spätburgunder

Pfalz

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    Weingut Karl Pfaffmann
    - Walsheim / Pfalz -

    Erzeuger des Jahres 2004
    (mundus vini)

  • Blauer Portugieser Rotwein halbtrocken
  • Dornfelder Rotwein trocken
  • Spätburgunder Rotwein trocken
  • Spätburgunder Rotwein halbtrocken
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    Spätburgunder halbtrocken QbA
    Deutschland / Pfalz

    Der blaue Spätburgunder hat seinen Ursprung im Burgund, wo dessen Anbau bis ins 4. Jhdt. zurückverfolgt werden kann. In Deutschland wurde er um 881 erstmals am Bodensee angebaut und breitete sich von dort in die deutschen Anbaugebiete aus.

    Der Spätburgunder liebt die warmen, sandigen Löß-Lehmböden der südlichen Pfalz. Recht helle Farbe, im Mund klare Spätbugunder-Frucht, weich, ein charmanter Schmeichler

    Aromen von Kirschen und roten Beeren bestimmen in erster Linie das Geschmacksbild dieses leichten, eleganten Weines.

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    Spätburgunder trocken QbA

    In der Nase kommen ausgeprägte Durftnoten nach roten Beeren und Pflaumen zum Ausdruck. Diese Duftnoten sowie die äußerst elegante Struktur prägen diesen trotz des Alkoholgehaltes von mehr als 13 Prozent sehr leicht anmutenden Wein in besonderem Maße.

    Der Spätburgunder eignet sich besonders zu Antipasti, Rinderbraten und Käse.

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    Dornfelder trocken QbA

    Farbintensiver Rotwein mit sehr viel Frucht (Kirsche) im Geschmack, sehr wenig Gerbstoffe.

    Ideal zu deftigeren Gerichten wie Leberknödel oder Pfälzer Saumagen.