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Tempête Occitane 2011 rot, IGP Pays d'Oc

Mailing vom 08.02.13

Liebe Weinfreunde,

Tempête Occitane 2011 rot, IGP Pays d'Oc
Union des Producteurs de Cruzy

Für uns ist es DIE Neuentdeckung des noch jungen Jahres 2013. Das Ergebnis  unserer Verkostung war überwältigend. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot  erinnerte an  unseren roten Dauerseller La Croisade.  Qualitativ  setzt  der  Tempête  Occitane  bei moderatem  Holzeinsatz  aber  noch  deutlich  einen  drauf  und stellt praktisch die Edelversion des Croisades dar. So wird die satte  Frucht  der  Cabernet  und  die  feine  Würze  der  Syrah perfekt  durch  die Weichheit  der  reifen  Merlot  abgerundet,  die von  alten  Rebstöcken  stammt.  Sie  verleiht  dem  Wein  eine schöne  Cremigkeit  und  macht  die  Cuvée  noch  komplexer, dichter und eleganter als es der Croisade ohnehin schon ist.

Tiefdunkle Farbe, verführerische Nase, die von Cassis und schwarzen Früchten dominiert wird. Der Geschmack bestätigt die großartige Reife der Trauben mit einer seidigen Struktur, sanfter Attacke und weichen Tanninen.

50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
Alkohol 13.50 %Vol
Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C

Einführungspreis 0,75-Liter 9,95 Euro / (1-Liter 13,27 Euro)
ab 01. März 2013
0,75-Liter 10,95 Euro / (1-Liter 14,60 Euro)

 

croisade weiss

Mailing vom 01.02.13

Liebe Weinfreunde,

unseren meistverkauften „roten“ gibt es jetzt auch als Chardonnay in „weiß“:

La Croisade Réserve Chardonnay 2011- IGP Pays d`Oc
Union des Producteurs de Cruzy

Sehr fruchtig in Nase und Mund, mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und exotischen Früchten, dabei angenehm weich und cremig am Gaumen.

100% Chardonnay
Ausbau im Barrique
Alkohol 13.30 %Vol
Trinktemperatur von 8 °C bis 10 °C
0,75-Liter 7,95 Euro / (1-Liter 10,60 Euro)

und … kommt die neue Nummer 1 in den Verkaufscharts auf uns zu?

Wir erwarten kommende Woche eine neue Creation von Cave de Cruzy. Eigentlich sollte die Edelversion des Croisade bereits zu Weihnachten erscheinen – leider kam er zu spät. Soviel zu verraten: Er besteht aus 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah. Achten Sie auf unser Mailing in der kommenden Woche !

 

pastis
colombo

Liebe Weinfreunde,

beim Henri Bardouin handelt es sich wahrhaftig um einen Pastis (Mischung). Der Boden und die Pflanzen der Provence garantieren die außergewöhnliche Qualität, doch die Zugabe von 50 Gewürzen aus aller Welt geben Ihm erst die richtige Raffinesse !

Dieser wunderbare Pastis besteht u.a. aus einer Mischung aus Beifuss und Kornblume aus der Provence. Aus Afrika: Maniguette. Aus China: Sternanis. Aus Indien: Kardamom und Pfeffer. Aus Südamerika: Tonka-Bohne. Aus Ceylon: Zimt. Aus den Molukken: Muskat + Gewürznelke.

Verdünnen Sie den Pastis mit klarem, kalten Wasser (6-10 mal) um seine ganzen Aromen und Geschmacksnuancen komplett zur Geltung zu bringen.

Wir haben auch die Original HB Pastis Gläser in unserem Geschäft vorrätig.

Pastis "Henri Bardouin" – Provence - Winzer Gérard Dubois

45.00 %Vol
Trinktemperatur von 4 °C bis 8 °C
0,70-Liter 22,30 Euro / (1-Liter 31,86 Euro)

Weitere Erzeugnisse aus dem Hause Henri Bardouin:

Orange Colombo – Provence - Winzer Gérard Dubois

Ein Likör aus ausgewähltem Roséwein, aromatisiert mit Chinarinde und den Schalen von süßen Orangen. Ein ausgezeichneter Aperitif mit fruchtigen Orangentönen und leichter Süße; Aromen von kandierten Früchten, Honig und Mandel. Sehr elegant und appetitanregend mit einem tollen Farbton.

Alkohol 15.00 %Vol
Trinktemperatur von 8 °C bis 12 °C
0,75-Liter 18,20 Euro / (1-Liter 24,27 Euro)

Rinquinquin – Provence - Winzer Gérard Dubois

Ein sehr fruchtiger leichter Aperitif auf Weinbasis aus sieben Sorten Pfirsichen. Unvergleichlicher Geschmack nach weißen und gelben Pfirsichen, Aprikosen und Vanille. Sehr schön auch mit Clubsoda  oder Champagner aufgegossen.

Alkohol 15.00 %Vol
gut gekühlt mit einer Zitronenscheibe auf Eis servieren
0,75-Liter 18,20 Euro / (1-Liter 24,27 Euro)

 

La Bastide d'Aussou IGP Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2011

Mailing vom 16.01.13

Liebe Weinfreunde,

heute präsentieren wir Ihnen einen neuen Wein im Programm:

La Bastide d'Aussou IGP Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2011
Châteaux Sainte Lucie d'Aussou

Ein begeisternder 2011er Cabernet Sauvignon. Er ist ein echtes Meisterwerk, das die typischen Aromen der Rebsorte in einer Dichte und Intensität präsentiert, wie wir es lange nicht erlebt haben.

Schöne kirschrote Robe. Sehr präsente Nase mit schönem Duft von reifen Beeren (Cassis, Himbeere) und einem Hauch Pfeffer. Dicht und reichhaltig am Gaumen, abgerundet durch leicht süßliche Tannine.

Portrait des Winzers Jean-Paul Serres

Corbières mit Sternchen - Domaine Sainte Lucie d'Aussou

Die Freunde warmer, vollmundiger Rotweine wissen es: Jean-Paul Serres ist kein großer alter Mann des französischen Kinos, sondern ein begnadeter Winzer aus dem Corbières. Sein ganzes Arbeitsleben lang hat Jean-Paul Serre als Wirtschaftsjurist die Schäfchen von Banken und Versicherungen ins Trockene gebracht. Doch dann hatte der Wirtschaftsjurist die Nase voll davon und wollte es auf seine alten Tage noch mal mit ehrlicher Arbeit versuchen.

Davon gibt's auf seiner Domaine Sainte Lucie d'Aussou genug. Das Weingut im Bereich der Appellation Corbières-Boutenac hat er vor ein paar Jahren als sein persönliches Modell von Altersteilzeit erworben. Mit letzterer will es allerdings nicht so recht klappen, denn als Erfolgsmensch will er nicht einfach nur Wein machen. Seine Leidenschaft gilt seit jeher heißblütigen großen Rotweinen aus den traditionellen Rebsorten des Corbières. So hat auch in seinem zweiten Leben der Arbeitstag nicht selten zehn oder zwölf Stunden im Weinberg oder im Keller. Nur im Büro macht er sich rar. Marketing interessiert ihn nicht, ihm reicht es, wenn seine Weine auf den Karten der französischen Spitzengastronomie zu finden sind. Und für die Freunde kraftvoller, würziger Rotweine (wie uns :-) gehört Jean-Paul Serres' Cabernet Sauvignon sicher zu den bedeutendsten Entdeckungen der letzten Jahre.

100% Cabernet Sauvignon
Jetzt, drei bis vier Jahre lagerfähig.
13.83 %Vol
0,75-Liter 9,40 Euro / (1-Liter 12,53 Euro)

 

Fotos folgen

Mailing vom 12.12.12

Liebe Weinfreunde,

wir haben wieder mehrere Neuvorstellungen für Sie:

Châteaux du Languedoc La Clape AOC 2009
Domaine Ferri Arnaud

Für Eingeweihte zählt die kleine DOP La Clape im Osten von Narbonne zu den besten des Languedoc. Hier liegen die Weinberge der Domaine Ferri Arnaud und dahinter verbergen sich zwei Lichtgestalten des Weinbaus im Midi: Jean Rosset und Claude Gros. Binnen eines Jahrzehnts hat das Duo Château La Negly zum "besten Weingut des Languedoc" (R. Parker Jr.) und zum Mekka für Weinfreunde mit dicker Brieftasche gemacht. Unter dem Namen Ferri Arnaud vermarkten die beiden Qualitätsfanatiker inkognito klasse Weine für Genießer mit endlichen Ressourcen.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexe Nase von Lakritz, süßen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Cassis. Angenehm und fruchtig am Gaumen mit weichen und eleganten Tanninen. Im Abgang finden sich die Lakritzaromen wieder.

Rebsorten: 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan.

0,75-Liter 8,65 Euro / (1-Liter 11,53 Euro)

CORBIÈRES AOC LE PRIEURÉ 2010
Château de Vaugelas FÛt de Chêne

Kraft, Schmelz und Finesse verbinden sich in diesem roten Corbières. Kristallklare Frucht von roten Beeren und Kirschen in Alkohol. Schoko-, Vanille und Holzaromen streicheln den Gaumen. Traditionell, Barrique-Ausbau für neun bis zwölf Monate.

Rebsorten: 35% Grenache, 35% Syrah, 30% Carignan.

0,75-Liter 7,90 Euro / (1-Liter 10,53 Euro)

La Bastide d'Aussou Symphonie IGP Pays d'Oc 2011
Ch Sainte Lucie d'Aussou

Granatrote Robe. Komplexe Nase mit Aromen von reifen Früchten und Gewürzen. Eleganter Körper mit harmonischer, samtweicher Tanninstruktur und einem delikaten, würzigen Finale.

Rebsorten: Je 25% Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon und Grenache.

0,75-Liter 9,45 Euro / (1-Liter 12,60 Euro)

CABRI FERMIER

Käse mit einem typischen Ziegengeschmack, dessen volles Aroma sich nach einer 3 bis 4 wöchigen Reifung im kühlen und feuchten Reifekeller entfaltet. Bäuerliche Herstellung

250 g € 7,40 (100 g - € 2,96)

CARRÉ DE L´EST ‚MIRABELLA‘

Mit Mirabellenschnaps gewaschen und gereift entwickelt der Mirabella ein noch feineres Aroma als der Saulxurois.

200 g € 5,95 (100 g € 2,98)

advent_200

Mailing vom 28.11.2012

Liebe Weinfreunde,

wir laden Sie herzlich zur Verkostung von einigen ganz besonderen (Top-)Weinen für das kommende Fest ein. Diese Spezialitäten öffnen wir – wie jedes Jahr – nur an den Adventswochenenden.

Aus Italien u.a. :

- Barolo
- Amarone
- Rosso und Brunello di Montalcino
- Primitivo di Manduria „Sessantanni“

aus Frankreich :

die Weine von Dupont-Fahn sind wieder da !
- Monthélie 1er Cru 2011
- Meurseult 2011
- Auxey-Duresses Cuvée Rosé 2011

aus Spanien u.a. :

- Anima Negra AN/2 – der Mythos der schwarzen Seele

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen eine schöne Adventszeit!

 

lohrey_prae_200

Liebe Weinfreunde,

denken Sie rechtzeitig vor den Festtagen an Präsente für Ihre Kunden, Mitarbeiter oder Freunde.

Wir bieten Ihnen Themenkörbe wie z.B. VIVE LA FRANCE, LA DOLCE VITA und OLÉ ESPANA mit Weinen und Delikatessen der jeweiligen Länder. Gefüllt mit leckeren Antipasti, Olivenöl der Extraklasse, Pasta mit der passenden Sauce, köstlichem Rohmilchkäse, feinster toskanischer Wildschweinsalami oder einer süßen Versuchung.

Selbstverständlich können Sie aus unserem großen Sortiment an Weinen und kulinarischen Spezialitäten auch Ihre individuellen Geschenkideen zusammenstellen. Schauen Sie auch auf unsere kulinarische Seite. Eine breite Anzahl an Präsentkartons, Holzkisten, Spankisten und Präsentkörben halten wir vorrätig.

Falls Sie es wünschen übernehmen wir auch den Versand für Sie. Das Handling (Packen, Adressen aufkleben etc.) ist selbstverständlich kostenfrei. Der Versand erfolgt in PTZ-geprüften Präsent- und Umkartons.

Wie in jedem Jahr haben wir an den Adventswochenenden wieder unsere „Schätze“ für Sie zum Verkosten geöffnet.

 

 

Mailing vom 21.11.12

Liebe Weinfreunde,

zwei beliebte Rotweine aus unserem Sortiment sind mit neuem Jahrgang eingetroffen:

Barbazul Huerta de Albalá 2010
Vino de la Tierra de Cádiz - Andausien / Spanien

Ein harmonischer und ausgewogener Rotwein der Spitzenklasse mit ausgeprägten Holznoten und intensiven Fruchtaromen. Seine dunkelrote Farbe mit bläulichen Reflexen und seine intensiven reifen Fruchtaromen nach roten Beeren und Gewürzen, leichte Noten von Süßholz sowie Toffee machen ihn zu einem Rotwein für Genießer. Röstnoten zeigen sich im Hintergrund mit einer ausgewogenen Säure und süßen Tanninen.

Ausgezeichnetes Preis- Leistungsverhältnis.

Rebsorten: 50% Tintilla de Rota , 30% Syrah, 20% Merlot
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

0,75-Liter 11,95 Euro / (1-Liter 15,93 Euro)

Gran Trio Rosso Salento IGP 2011
Feudi di San Marzano – Apulien / Italien

Ein sehr weicher, kirschroter und angenehmer Rotwein aus den lokalen Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera.  In der Nase haben wir die typischen Aromen für die verwendeten Rebsorten. Neben Kirsch- und Pflaumenaromen finden wir auch würzige Anklänge nach Leder, dunklem Kakao oder Pfeffer.

Er hat ausdrucksvolle, aber sehr weiche Tannine und eine milde Säure. Der Gran Trio ist warm und charmant. Die würzig-fruchtigen Aromen der Nase kommen am Gaumen schön zur Geltung.

Alkoholgehalt:  13,5% Vol.
0,75-Liter 7,95 Euro (1-Liter 10,60 Euro)

Verkostung von (Top-)Weinen an den Adventswochenenden

Wir laden Sie herzlich zur Verkostung von einigen ganz besonderen (Top-)Weinen für das kommende Fest ein. Diese Spezialitäten öffnen wir – wie jedes Jahr – nur an den Adventswochenenden.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen eine schöne Adventszeit!

 

 

Mailing vom 14.11.12

Liebe Weinfreunde,

am dritten Donnerstag, dem 15. November, ist es wieder soweit: Der erste Wein der neuen Ernte – der  Beaujolais  Villages Primeur wird  angeboten.  Die  Winzer der  „Cave de Fleurie“  genießen  auch  in diesem  Jahr nunmehr  seit  12  Jahren unser vollstes  Vertrauen. Die  Qualität  ihres  Primeurs bestätigt  zuverlässig,  dass  dies  zu Recht geschieht. Optimale  Wetterverhältnisse  und Erntebedingungen lassen einen tollen Jahrgang 2012 erwarten und bereits jetzt die Vorfreude auf einen  –  wie  ihn die Winzer selbst beschreiben „außergewöhnlichen Primeur“ steigen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass dieser Wein die Chance hat, zu einem gewöhnlichen Beaujolais zu werden, denn die Trauben des aktuellen Jahrgangs wurden in einer optimalen Reife geerntet und es wird schwer sein, der intensiven, saftigen Frucht schwarzer Beeren, die von einem Hauch Bittermandel abgerundet wird, zu widerstehen.

0,75-Liter € 7,45 (1-Liter € 9,93)

Weitere 2012er frisch eingetroffen:

Primeur IGT Chasseur 2012
Halali - Cave de Cruzy

Im November erwacht selbst bei militanten Vegetariern der Jagdtrieb. Dann nämlich beginnt in Frankreichs Süden die Hatz auf die neuen Weine des Jahres. Wir haben uns wie in jedem Jahr beizeiten auf die Pirsch begeben und im Keller der Winzergenossen von Cruzy einen ausgewachsenen Roten des Jahrgangs 2012 geschossen. Die Cuvée Chasseur (franz. für Jäger) wird aber nicht nur Flintenträgern und Treibern schmecken. Der Rote aus Carignan, Grenache und Merlot dürfte mit seiner frischen Frucht selbst eingefleischte Veganer fröhlich in Horn stoßen lassen.

0,75-Liter € 5,65 (1-Liter € 7,53)

Colombelle d´André Daguin 2012
VdP des Côtes de Gascogne

70% Colombard, 20% Ugni Blanc, 5% Listan, 5% Chardonnay

Wie gewohnt präsentiert er sich in der Nase wie am Gaumen knackig-fruchtig mit Noten von Birne und Grapefruit. Leichter Zitronengeschmack im Abgang. Seit Jahren unser "Meistverkaufter".

0,75-Liter € 6,40 (1-Liter € 8,53) -- unveränderter Preis !

 

 

Mailing vom 01.11.2012

Primitivo di Puglia IGT, Feudi di San Marzano 2011

Farbe:
tiefes rubinrot, mit violetten Reflexen.

Geruch:
In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen dunkler roter Früchte, wie Pflaumen und Kirschen. Dazu gesellen sich noch einige aparte würzige Nuancen z.B. nach Vanille und Rosmarin.

Geschmack:
Im Mund ist der Primitivo sehr weich und gefällig, aber trotzdem sehr voll.

Seine fruchtige Art mit weichen Tanninen macht ihn angenehm trinkbar.

0,75-Liter 6,30 Euro (1-Liter 8,40 Euro)

Negroamaro di Puglia IGT, Feudi di San Marzano 2011

Farbe:  
dunkles purpurrot mit violetten Reflexen.

Geruch:
In der Nase haben wir die typischen würzig-fruchtigen Noten dieser Rebsorte. Neben dunklen Waldfrüchten, unter denen besonders schwarze Johannisbeeren hervorstechen, kommen auch viele würzige Aromen, wie z.B. Nelken, Thymian, oder Lakritze zur Geltung.

Geschmack: 
Im Mund ist der Wein sehr voll und kräftig. Die würzig-fruchtigen Aromen spiegeln sich am Gaumen sehr gut wieder. Mit seiner erfrischenden Säure und den kräftigen Tanninen ergibt sich ein volles und lang anhaltendes Mundgefühl.

0,75-Liter 6,95 Euro (1-Liter 9,27 Euro)

 

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